التغذية السليمة ضرورية للجميع من أجل الحفاظ على الصحة والجسم بشكل جميل. تحظى حمية فصيلة الدم بشعبية كبيرة ، وتشمل مبادئها استخدام الأطعمة المناسبة للمريض وفقًا للخصائص الجينية ، أي وفقًا لفصيلة الدم وعامل الريسوس. تعتمد هذه القائمة على إثراء النظام الغذائي بمنتجات إيجابية ومحايدة ، باستثناء الأطعمة المحظورة.
المبادئ الأساسية
ثبت أن السمنة والعديد من الأمراض ناتجة عن سوء التغذية في 90٪ من الحالات. يشعر الكثير من المرضى باليأس عندما يخبرون الطبيب بضرورة اتباع نظام غذائي ، حيث يصعب على معظمهم تقييد أنفسهم في نظامهم الغذائي. سيساعد اتباع نظام غذائي خاص بفصيلة الدم على خسارة أرطال زائدة ويمنع تطور الأمراض المختلفة دون صعوبة كبيرة. وفي نفس الوقت لا يضطر المريض إلى احتساب السعرات الحرارية والتخلي عن الأطعمة المفضلة. كل ما عليك فعله هو استبعاد عدد قليل من الأطعمة من النظام الغذائي والنتيجة التي تريدها لن تكون طويلة في المستقبل.
اقترح الطبيب الأمريكي جيمس دمادو ، نتيجة لأبحاثه طويلة المدى ، أن هناك أطعمة إيجابية وسلبية ومحايدة لكل فصيلة دم. جادل العالم بأن الأطعمة المفيدة لبعض الناس يمكن أن تضر المرضى الآخرين. من هذا يمكننا أن نستنتج أن الطبيعة نفسها تملي نوع الطعام الذي نأكله.
المميزات والعيوب
تختلف آراء ممثلي الطب الرسمي حول مثل هذا النظام الغذائي. يجادل البعض بأن نظام James d'Amado الغذائي ليس دواءً سحريًا ويمكن أن يؤذي المريض بمرض معين. مؤيدو الرأي المعاكس يصرون على أن النظام الغذائي من فصيلة الدم هو وسيلة ممتازة لفقدان الوزن ومنع العديد من الأمراض التي لا ينبغي استخدامها مرة واحدة ولكن لمدى الحياة. مثل العديد من الأنظمة الغذائية ، فإن التغذية الوراثية لها مزاياها وعيوبها.
أثناء تطوير نظامه الغذائي ، استرشد جيمس دمادو بالمبادئ القائلة بأنه إذا لم يتم تناول الطعام بشكل صحيح ، فسيحدث تعارض بين البروتينات الغذائية والأجسام المضادة في دم الشخص. من وجهة نظر علمية ، من المعروف أن كل بروتين يدخل الجسم يذوب في الأحماض الأمينية ولا يمكن للأجسام المضادة تحديد مصدرها.
على الرغم من العيوب الواضحة ، إلا أن حمية فصيلة الدم لها مزاياها. يساعد النظام الغذائي في جعل وزن الجسم متوازناً عن طريق تقليل امتصاص الجسم للسعرات الحرارية الكلية. الوجبات المتضمنة في النظام الغذائي صحية وصحية. يتضمن الجدول مجموعة متنوعة من المنتجات بحيث تكون الوجبة كاملة ومتوازنة.
الأهمية! بفضل التقيد الصارم ببعض القواعد ، من الممكن تزويد المريض بالطاقة الكافية وتشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن المفيدة.
مبادئ التغذية
للحصول على أفضل النتائج ، يجب اتباع مبادئ وتوصيات طاولة العلاج دمادو بدقة. وتشمل هذه:
- تصنيف كل الناس إلى أربعة أنواع. عادة ما يشار إلى فصيلة الدم بالأرقام أو الحروف. على سبيل المثال ، في بلدنا ، يتم استخدام القيم 1 و 2 و 3 و 4 لفصيلة الدم ، وفي أمريكا تسمى المجموعة الأولى O ، والثانية - A ، والثالثة - B ، والرابعة - AB ؛
- يجب على جميع الأشخاص ، اعتمادًا على خصائصهم الوراثية ، تضمين الأطعمة المسموح بها فقط ونسبة صغيرة من الأطعمة المحايدة في نظامهم الغذائي. يجب التخلي عن المحظورات تمامًا ، لأنه إذا استخدمتها بكميات كبيرة ، فقد يؤدي ذلك إلى السمنة وتطور العديد من الأمراض الخطيرة ؛
- مطلوب نشاط بدني كاف. بالإضافة إلى المنتجات الموصى بها والمحظورة ، اختار مؤلف جدول التغذية أيضًا أنواعًا مناسبة من التمارين للمرضى. على سبيل المثال ، أوصى بممارسة اليوجا والجري والسباحة للرجال في المجموعة الثانية. للمجموعة الأولى - تمارين القوة ورفع الأثقال ؛
- إدراج المضافات الغذائية في النظام الغذائي. لا يتم استهلاك بعض المكونات بكميات كافية بسبب القيود الغذائية. للتعويض عن نقصها ، يوصي المؤلف بتناول مجمعات فيتامين إضافية.
المبادئ المذكورة أعلاه أساسية ، وإذا كنت تأكل بشكل صحيح ، فإن مؤلف النظام الغذائي يعدك بنتيجة إيجابية في غضون بضعة أشهر.
هناك موانع
ميزة أخرى للنظام الغذائي هي أن تغذية فصيلة الدم عمليا ليس لها موانع. يمكن الجمع بين الطعام بدلاً من وجبات منفصلة. استثناء هو التعصب الشخصي لبعض الأطعمة. ولكن حتى إذا كان المريض يعاني من حساسية تجاه بعض الأطعمة ، فيمكن دائمًا استبدالها بنظائرها. هذا يميز طاولة دمادو عن الحميات الغذائية الأكثر صرامة.
بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراعاة وجود الأمراض المصاحبة في الشخص. على سبيل المثال ، إذا كان المريض يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى ، فيجب أيضًا استبعاد أطباق اللحوم الدهنية من القائمة لممثلي المجموعة الأولى ، على الرغم من أن النظام الغذائي لفصيلة الدم الأولى يحتوي على كمية كبيرة من منتجات اللحوم. في الوقت نفسه ، لا ينبغي للأشخاص المصابين بفقر الدم الاستغناء عن اللحوم ، حتى لو ظهر بشكل أساسي الأطعمة المحتوية على الخضار والبروتين.
جانب آخر هو خصائص العمر. لا يمكن لأطفال ما قبل المدرسة الموجودين في مجموعة أكلة اللحوم إعداد قائمة من هذا المنتج وحده. لا ينصح كبار السن المصابون بهشاشة العظام وأمراض أخرى بتجنب الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم تمامًا ، حتى لو كان أساس نظامهم الغذائي هو أطباق اللحوم فقط.
باختصار ، يمكننا القول أنه قبل البدء في نظام غذائي ، من الضروري إجراء فحص طبي شامل واستشارة أخصائي. خاصة عندما يتعلق الأمر بالأشخاص المصابين بأمراض مثل السكري والكلى والكبد والقلب وأعضاء أخرى.
الأطعمة الموصى بها والمحظورة حسب المجموعة
في سياق البحث الطبي ، وجد أن كل الناس لديهم تفضيلات غذائية مختلفة وخصائص فردية أخرى حسب فصيلة الدم.
"الصياد" أو المجموعة الأولى
يُعتقد أن جميع الآخرين ينحدرون من هذه المجموعة في سياق التطور الطبيعي. حوالي 30٪ من سكان العالم ينتمون إلى "الصيادين". وفقًا للخبراء ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي لفصيلة دم واحدة على كمية كبيرة من البروتين (الأسماك واللحوم ، باستثناء لحم الخنزير) والبقوليات والمأكولات البحرية. من أجل تقسيم الأطعمة إلى أطعمة ضارة وصحية ومحايدة ، من الشائع استخدام جدول النظام الغذائي حسب فصيلة الدم.
قائمة منتجات المجموعة الأولى:
منطقي | محرم | حيادي |
لحم البقر والضأن | لحم الخنزير | لحم دجاج |
شرائح ديك رومي | بطة | جراد البحر |
أرانب | بجعة | بيض |
الكبد البقري والقلب | شحم الخنزير | البندق |
الأعشاب البحرية | نهر مالح و أسماك البحر |
لوز |
سمك السلمون المرقط والبايك والرنجة الطازجة | رنجة مخللة | فاصوليه سوداء |
زيت الزيتون وبذر الكتان | حليب صافي | نبات الهليون |
الكرز | الكفير | فاصوليا |
البرقوق والكرز | بوظة | أرز ودقيق أرز |
تفاح | الكريمة الحامضة | البازلاء الخضراء |
جبان | شقائق النعمان | سكر حبيبات |
فاكهة مجففة | الفول السوداني | جزرة |
جميع أنواع السلطة | فستق | بصلة |
جذور الشمندر | زيت الذرة والقطن | فلفل |
فلفل بلغاري | العدسات | خيار |
بطاطا حلوة | معكرونة | طماطم |
القوس باري | سميد | زبيب |
بروكلي | دقيق الشوفان | كرز |
بقدونس | منتجات الخبز الدقيق الخشن | شاي أخضر |
جبن الصويا والحليب | فطر | |
العصائر المخففة | أفوكادو | |
كومبوت الفواكه المجففة | كحول | |
شاي الاعشاب | مياه فوارة | |
أوزفار | شاي وقهوة قويان |
الأهمية! في حالة وجود موانع لأي من المنتجات الموصى بها للاستخدام ، يجب استبدالها بنظير أو استبعادها تمامًا.
"الفلاحون" ، أو المجموعة الثانية
يجب أن يشتمل النظام الغذائي لفصيلة الدم 2 على كمية صغيرة من اللحوم وكمية كافية من البروتين وفول الصويا والبقوليات والأسماك والأطعمة الأخرى. الخضار والفواكه الطازجة (باستثناء الحمضيات والموز وجوز الهند) مفيدة جدا لهؤلاء الناس. يجب تناول السكر باعتدال ، ولكن لا يتم إغفاله بالكامل.
قائمة الأطعمة المحظورة والمسموح بها والمحايدة لفصيلة الدم 2:
منطقي | محرم | حيادي |
سمك الأسقمري البحري | بطة | خيار |
سبانخ | بجعة | ماء مالح |
جزرة | لحم الخنزير | بذور زهرة عباد الشمس |
بروكلي | سالو | فانيلا |
الفطر | لحم | بذور كراويا |
التفاح بأنواعه | أسماك البحر الدهنية | لؤلؤة الشعير |
برقوق | جراد البحر | الصنوبر |
ليمون | أخطبوط | لوز |
بيض طائرة السمان | فضلات | البندق |
الحنطة السوداء | بطاطا حلوة | توت العليق |
بذور اليقطين | حليب جوز الهند ونشارة الخشب | العقيق |
منتجات دقيق الجاودار | فستق | الإجاص |
الفاصوليا المرقطة | عصيدة السميد والقمح | الفراولة |
الصويا | خبز اسود | زبيب |
اليقطين وزيت الزيتون | كاتشب | عنب |
نبيذ احمر | مايونيز | بقدونس |
قهوة | شاي قوي | جذور الشمندر |
المشمش والأناناس الكرز والتفاح والجزر |
عصير الليمون | نبات الهليون |
ليس كومبوت حلو جدا | بيرة | فجل حار |
كوسة | ||
الفجل | ||
البتولا والتفاح والتوت البري وعصير الرمان | ||
نبيذ أبيض |
يجب أن تحتوي وجبات فصيلة الدم 2 على أطعمة صحية ومحايدة ، بينما يوصى باستخدام هذه الأطعمة على أنها محدودة.
"البدو" أو المجموعة الثالثة
يُعتقد أن هذا النوع الجيني نشأ من هجرة الأجناس الفردية. وفقًا للإحصاءات ، فإن حوالي 20 ٪ من سكان العالم لديهم 3 فصائل دم. بالإضافة إلى ذلك ، 3 إيجابية في كثير من الأحيان. يتميز "البدو" بطبيعتهم النهمة. يجب أن تشمل القائمة اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان ، ولكن هناك أيضًا أطباق ممنوعة.
التغذية السليمة للمجموعة الثالثة:
منطقي | محرم | حيادي |
دجاجة | قلب | مصل |
بيض | لحم الخنزير | كريم |
خروف | بطة | جبن بقري |
نازلي | بجعة | نبات الهليون |
رنجة طازجة ومخللة | كبد | فطر المحار |
سمك البحر والأنهار العجاف | شحم الخنزير | فطر |
جبن | سمك البحر المدخن | بصلة |
الكفير | أصناف الدهون من نهر و أسماك البحر |
خيار |
جبنة الخروف | جمبري | كوسة |
بطاطا حلوة | يقطين | برقوق |
بروكلي | زيتون | خوخ |
التفاح الأخضر | المكسرات على الدهون قاعدة زيتية |
الفراولة |
رقائق جوز الهند | لؤلؤة الشعير | الحمضيات |
ليس الخوخ الحامض | فاصوليه سوداء | المكسرات كبيرة يحشد |
الأرز ودقيق الشوفان | الفاصوليا المرقطة | معكرونة |
الصويا | منتجات المخبز من الدقيق الخشن |
سميد |
خبز القمح والشوفان | بوظة | الهليون والفاصوليا البيضاء |
شقائق النعمان | الفول السوداني وفول الصويا والذرة وزيت عباد الشمس | باستا القمح القاسي |
زيتون وزيت زيتون | مشروبات كحولية | حبيبي |
شاي أخضر | عصير رمان و طماطم | شوكولاتة |
التوت البري والأناناس وعصير العنب | عصير الليمون | زبدة |
مرق البابونج والورد | الشاي والقهوة المخمران بقوة | |
مشروبات كحولية | ||
مياه عذبة فوارة |
يشمل النظام الغذائي لفصائل الدم الثلاثة الأطعمة الأنسب لهذا النوع الجيني ، والحفاظ على الوزن ضمن الحدود الطبيعية ، والوقاية من العديد من الأمراض.
الأهمية! النظام الغذائي من النوع الجيني معترف به من قبل العديد من خبراء التغذية حول العالم وقد تلقى العديد من المراجعات من الأشخاص ذوي الطبيعة الإيجابية.
"النوع المختلط" أو المجموعة الرابعة
المجموعة الرابعة ، وفقًا للعلماء ، نشأت أثناء اندماج نوعين - الأول والثاني. يعتبر هذا النوع أندر. ناقلاتها لا تزيد عن 7٪ من سكان العالم. المجموعة 4 إيجابية أكثر شيوعًا وتعتبر السلبية هي الأندر على هذا الكوكب. يشتمل النظام الغذائي من النوع 4 على قائمة متنوعة إلى حد ما من الأطعمة.
يجب أن يتكون النظام الغذائي لفصيلة الدم 4 من الأطعمة التالية:
منطقي | محرم | حيادي |
لحم طري | دجاجة | بذور الكتان والفول السوداني وزيت فول الصويا |
أسماك الأنهار والبحيرات ، ويفضل أن تكون مسلوقة ومخبوزة | قلب | الصنوبر |
حليب صافي | بطة | فستق |
جبن قليل الدسم | بجعة | لوز |
أطباق الجبن | بذور عباد الشمس واليقطين | حبيبي |
أطباق الفول | عصيدة الحنطة السوداء ومنتجات دقيق الحنطة السوداء | جوزة الطيب |
العدسات | خل النبيذ الأبيض | فلفل أحمر |
الفاصوليا المرقطة | ماء مالح | السكر |
دقيق الشوفان | خيار | يقطين |
أرز | الماندرين | فطر |
بسكويت دقيق الشوفان | كاتشب | النكتارين |
منتجات دقيق الجاودار | الفجل | خوخ |
جميع أنواع السلطات والخضروات | الفجل | بلاك بيري |
كاري | سلطة | التوت الأحمر |
خيار | راوند | القدس الخرشوف |
فلفل حلو | البرسيمون | كرنب بروكسل والملفوف الأبيض |
بقع حمراء | البرتقال | البطاطس |
كرفس | أفوكادو | كزبرة |
القدس الخرشوف | العقيق | قرفة |
قرنبيط | موز | مايونيز |
شاي الاعشاب | فلفل اسود | أوراق الغار |
ديكوتيون من الزعرور ، وردة الورك | شاي الليمون | كوسة |
قهوة | مرق من أمي وزوجة الأب | سبانخ |
شاي أخضر | شاي أسود قوي | النبيذ الأبيض والأحمر |
المشروبات الغازية السكرية | بيرة | |
عصير الليمون | ||
كحول |
الأهمية! يوضح الجدول أن قائمة المنتجات واسعة جدًا ، لذلك من السهل جدًا تكوين قائمة نظام غذائي بناءً عليها.
لكل نوع وراثي حسب فصيلة الدم ، النظام الغذائي له خصائصه الخاصة. لا يمكن تحقيق النتيجة المرجوة إلا من خلال التنفيذ الصارم لتوصيات المؤلف والرفض الكامل للمنتجات المحظورة. خصوصية هذه القائمة هي أن الجدول مصمم لفقدان الوزن بشكل سلس وآمن واستعادة جميع الوظائف الحيوية للجسم.
قائمة النوع الجيني الأول
أحد خيارات النظام الغذائي لفصيلة دم واحدة في اليوم هو كما يلي:
- في الصباح - لحم السمك المسلوق أو المخبوز ، سلطة الخضار ، الأناناس ، الكرز أو عصير الجزر ؛
- اليوم - الخضار النيئة أو المخبوزة ، اللحم المسلوق ، طبق الفول أو العصيدة ، كومبوت الفواكه المجففة ؛
- مساء - عصيدة بالخضروات وشاي الأعشاب.
كما ذكرنا سابقًا ، يجب أن يحتوي طعام فصيلة الدم الأولى على كمية كافية من اللحوم والأسماك ، لأن هذا النوع الجيني ينتمي إلى "الصيادين".
قائمة النوع الجيني الثاني
يجب أن يعتمد النظام الغذائي الثاني لفصيلة الدم على أطعمة صحية وغير صحية. تبدو القائمة اليومية التقريبية كما يلي:
- في الصباح - السمك أو اللحم قليل الدهن ، كوب من الكفير والخضروات الطازجة أو المخبوزة ؛
- النهار - البقوليات أو العصيدة ، يخنة السمك ، قطع فاكهة التفاح ، الخوخ ، شاي الأعشاب ؛
- في المساء - هريس الفاصوليا المرقطة أو الأناناس أو عصير الكرز.
يجب أن يشتمل النظام الغذائي من النوع 2 على وجبات موصى بها وأطعمة محايدة. حتى إذا كنت لا تستطيع التخلي تمامًا عن الأطعمة المحظورة على الفور ، فلا تيأس. من الضروري التحول تدريجيًا إلى نظام غذائي صحي حتى لا يتسبب الشخص في إزعاج أخلاقي قوي.
قائمة النوع الجيني الثالث
يمكن أن يبدو طعام 3 فصائل دم ليوم واحد كما يلي:
- في الصباح - شريحة أو شنيتزل دجاج على البخار مع طبق جانبي من الفلفل والجزر والفواكه وشاي الأعشاب ؛
- اليوم - خبز الشوفان مع جبن الفيتا والجبن القريش وعصير التوت البري ؛
- في المساء - قد يشمل عشاء فصيلة الدم الأولى سمك السلمون المرقط المخبوز ، البايك أو الهلبوت ، عجة البخار ، الشاي الأخضر.
يمكن للأشخاص الذين لديهم المجموعة 3 إنشاء القائمة بشكل مستقل بناءً على البيانات الموجودة في الجدول. لا تخف من تجربة واستخدام الوصفات الجديدة. سيساعد ذلك في تنويع نظامك الغذائي وتحسين مزاجك.
قائمة النوع الجيني الرابع
النوع الرابع يشمل فصيلة الدم الثانية والثالثة. تتميز قائمتك بأطباق مختلطة ، يجب أن تكون مشبعة بالأسماك واللحوم والحبوب ومنتجات الألبان. يمكن أن تبدو القائمة التقريبية ليوم واحد كما يلي:
- في الصباح - أرنب مسلوق أو مخبوز ، بابريكا وسلطة خيار ، متبل بزيت الزيتون والقهوة ؛
- النهار - طاجن جبن الماعز ، شرائح الكيوي ، الجريب فروت ، الأناناس ، عصير العنب أو الكرز ؛
- مساءً - خبز الجاودار مع جبن الغنم والخضروات على البخار والشاي الأخضر.
يعتقد أنصار تغذية فصيلة الدم أن مثل هذا النظام الغذائي فعال للغاية ، ولن يساعدك فقط على إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا يمنع معظم الأمراض. إذا قررت استخدامه ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو معرفة فصيلة دمك والتحول إلى نظام غذائي سليم. لتجنب العواقب السلبية ، تأكد من استشارة طبيبك.